Re: Разговоры по делу и без дела.
1. Из бункера все компоненты попадают в промышленный миксер. Там они смешиваются и перемалываются, и потом отправляются в экскрудер. В нем сухие вещества увлажняются водой и увариваются при высокой температуре. В экскрудер также подается начинка, которая готовится заранее.
2. С помощью насоса она подается на матрицу экскрудера, и там она соединяется с внешней частью будущих подушечек. В итоге появляется сплошная лента, пока еще мало похожая на хрустящие сладости. Но это исправит специальное защипывающее устройство. Оно зажимает сладкую ленту и таким образом формирует подушечки. Однако, не разделяя их до конца.
3. Далее, подушечки, попадая на специальный конвейер и ударяясь о его стенки, отделяется друг от друга. Если все же каким-то подушечкам удалось остаться вместе, разлука ждет их впереди –– на длинной вибросушилке. Здесь подушечки окончательно разделяются, из них испаряется вся влага, и продукт становится практически готовым к употреблению. Но прежде ему нужно придать товарный вид. Значит, идем на упаковку.
4. По конвейеру подушечки направляются к фасовочному аппарату. В нем установлены электронные весы, которые определяют необходимое количество продукта, и далее подушечки порциями попадают в упаковку. Пакетики тут же спаиваются и маркируются. Потом их укладывают в картонные коробки и отвозят покупателям.
|